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zarzuelo
Kantabrien
Größe: 5.253 km²
Einwohner: ca. 570.000
Hauptstadt: Santander
Kantabrien ist hügelig bis bergig. Die höchsten Erhebungen lassen sich in den Picos de Europa mit über 2.000 Metern finden.
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Santander
Im Mittelalter war Santander zeitweilig ein wichtiger Hafen für das kastilische Binnenland. Ganz in der Nähe liegen die Strände “La Magdalena”, einst Sommerresidenz der Königsfamilie, und “El Sardinero” an dem Hotels und Luxusvillen erbaut wurden. Lesen…
Die kantabrische Küche
In Kantabrien wird noch recht kleinbäuerlich Gewirtschaftet, das Brennholz wird noch von Hand gesägt, das Gras wird mit der Sense gemäht und der Käse sogar teilweise noch von Hand gekäst. Lesen…
